巢湖夜市:迷你厨房受追捧

父亲陪着女儿“亲自下厨”。

迷你锅灶和炊具。

摊主准备的食材。

9厘米高的锅灶,灶台内喷出火舌,灶上放着一个10.5厘米直径的铁锅;倒入油,打入一个鹌鹑蛋,用一个11.5厘米长的锅铲连续翻炒,不一会,香气四溢。这不是小朋友过家家,这是在巢湖市花鸟市场夜市的一个摊位上,小朋友用迷你炊具做菜的场景。

夜市“迷你厨房”引人体验

“迷你厨房,现做现吃,10元可以做一道菜,20元可以做三道菜。”摊主吆喝着。尽管一盘菜,很迷你,一大口就能吃掉,家长和孩子还是兴致勃勃。夜灯下的迷你厨房充满了诱惑,半个多小时内就吸引了十几个孩子来体验。“虽然菜很小一盘,但自己做的特别好吃,今天做了一道西红柿炒蛋,还炒了一份蛋炒饭。”巢湖市东风小学俞泽雅婷说。在上幼儿园的妹妹俞泽思雅也学着姐姐的样子鼓捣起小锅铲,模仿起来,看起来像模像样。

电商平台真煮“迷你厨房”受欢迎

记者从电商平台看到类似这样的真煮迷你厨房很受顾客追捧,油、水、生抽、盐,灶台、砧板、菜刀、蒸锅……“迷你厨房”样样都有,锅碗瓢盆、油盐酱醋,应有尽有,都和实际厨房一样,点火就能做饭。

记者了解到,所谓真煮迷你厨房,是类似缩小版的厨具和家电,大多成套出售,包含锅具、电磁炉、电饭锅等产品,可以真正实现烹饪。“这套厨具太有创意了,满足了孩子的好奇心和模仿能力,最主要是自己做的特别好吃。开学后,小学劳动课要求最基本的西红柿炒蛋必须要会做,有了这套厨具,就大大满足了孩子的求知欲。”这是有的顾客买回去的感言。

劳动课涉及烹饪 “迷你厨房”热销

从今年9月起,中小学将单独设置劳动课程,每个孩子都要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽……

一锅一灶一刀叉、一桌一凳一碗茶,迷你厨房里的美食体验满足了家长和孩子的需求。记者注意到,有的电商平台,一套迷你厨房有的几十元,有的四五百元。有的高达月销4000多套的销量。

“迷你厨房”的产品,大多按照配件数量分类,少则每套10件,多则每套44件,有的带有蒸锅、煎饼锅、电饭煲、咖啡杯、饺子器等,还有的甚至带米缸、水桶、桌子、板凳、电动水池、面包机、饮水机、冰箱等。这些产品材质以麦饭石、不锈钢为主,价格从几十元到四五百元不等。

家长如何看待“迷你厨房”

有的家长认为,买一套”迷你厨房”做菜可以锻炼孩子的动手能力和创造力;有的家长认为,没必要花钱购买“迷你厨房”,在摊点玩几次过过瘾就行了。还有家长担心“迷你厨房”的安全性。毕竟是明火,万一有个闪失就不好了。

对此,巢湖市消协工作人员表示,按照产品分类,“儿童厨具”同时具有儿童玩具、儿童餐具和家用电器的属性,也要通过质检报告、CCC产品认证等。市民购买时一定要仔细查看产品性能。 

合报全媒体记者 周雯 文/图

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