市民在超市选购汤圆。
元宵节到了，象征着团圆甜蜜的汤圆在巢城市场唱起了“主角”。2月10日，记者走访巢城市场发现，各大商超积极备货，展柜里各种口味、造型的汤圆一应俱全，吸引广大市民前来选购。
口味丰富 打出“健康牌”
当日10时许，记者在位于市区东塘路的一家大型超市看到，包装精美、品种丰富的汤圆塞满冷柜，前来选购的顾客络绎不绝。展柜里的汤圆产品以甜口为主，除了黑芝麻、花生等传统口味，还有茶味汤圆、榴莲汤圆、草莓水果汤圆、山药五红（黑）汤圆等多种新口味，供乐于尝鲜的顾客选购。也有商家在汤圆的大小上做了改良，某品牌的一款大黄米小小汤圆不仅缩小了汤圆的“身材”，还将草莓、花生、芝麻三种口味组合在一起，满足一家人的口味需求。
在今年的汤圆大军中，各大品牌还推出了“0添加蔗糖”或是木糖醇汤圆，适合减糖、戒糖人群食用。市民李女士在冰柜面前挑挑拣拣，很快就选购了两袋汤圆放进购物车。她表示：“超市卖的汤圆口味很丰富，孩子喜欢吃榴莲，我给她买了榴莲口味的汤圆，我们和老人就吃黑芝麻味的。”
造型多样 名字也喜庆
除了产品的馅料、口味不断推陈出新外，商家在造型和包装上也下足了功夫，让汤圆不仅美味，还更具颜值。
记者在位于市区东风路的另一家大型商超汤圆产品销售区域看到，有的汤圆被制作成“柿子”形状，创意满满。“柿柿如意”“小柿也如意”“鸿运锦鲤”“招财进宝”等汤圆外包装上的名字寓意吉祥，则为节日增添了更多喜庆色彩。“平时买的少，正月十五吃汤圆是传统习俗，有阖家团圆的美好寓意，多买几种口味的汤圆带回去，热热闹闹地过个元宵节。”正在挑选汤圆的市民姚女士说。
合肥通客户端-合报全媒体记者 周晓梅 文/图
■延伸阅读
健康食用汤圆 减少“甜蜜负担”
尽享汤圆美味的同时，怎样才能吃得健康、无负担呢？合肥巢湖爱心医院消化内科副主任医师王焕章给出了一些专业的建议。
王焕章介绍，一般情况下，单个汤圆的重量约为20克，但热量却可达50-70千卡。传统汤圆的外皮多由糯米制成，糯米味甘性温，有温胃健脾、补中益气的作用。但对于消化功能欠佳的人群，食用过量极易加重肠胃负担，引发不适症状。“每次食用3-5个较为适宜，同时应减少其他主食的摄入量，避免热量超标。在食用汤圆时，可以搭配一些容易消化的蔬菜，如菠菜、小白菜等。”
此外，糖尿病患者在选择汤圆时，应优先考虑少糖、无糖或咸味的品类，且食用量应减半；可以将汤圆放到正餐的最后食用，这样有助于延缓餐后血糖的上升速度，稳定血糖水平。对于儿童、老年人等胃肠功能相对较弱的群体来说，应尽量细嚼慢咽，放慢进食速度。
合肥通客户端-合报全媒体记者 韩爽
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