合肥在线消息 在消费升级的时代浪潮下，各地都在探寻激发市场活力的新引擎。
2024年底2025年年初，不少巢湖市民惊喜地发现，巢湖万达广场（以下简称“巢湖万达”）接连上新了几个人气颇高的品牌，作为安徽省级首店、合肥市级首店，这几个品牌店铺刚一开业，就成为许多市民休闲、就餐、购物的新选择，成为社交平台上的热门打卡地，巢湖市“首店经济”迎来开门红。
首店经济：激发消费新动能
“欢迎光临，店内所有产品都可以试吃品尝……”3 月 12 日下午2 点半，巢湖万达一楼的“应该记得”零食店店员热情地招呼着进店顾客。以黄、白为主色的店铺装修时尚大气，一排排货架上摆满了各类蜜饯、炒货，仿佛一座零食宝藏库，引得消费者在店铺里穿梭挑选。
“我们是 2024 年 9 月份入驻的万达广场，选择这里，一方面是商场客流量大，另一方面周边也没有同类型零食店。”店长司金萍向记者介绍道。“应该记得”品牌店铺作为巢湖万达引进的标准型安徽首店，实现了巢湖市“首店经济”零的突破。自开业以来，该店备受年轻人喜爱，截至目前线上线下月均成交超 3000 单，亮眼的数据见证着其火爆人气。
乘扶梯来到四楼，尽管不是饭点，新开业不久的“元气吞食堂”还在陆续进客。这是一家主打日式料理的动漫文化主题餐厅，店内处处彰显着二次元风格，寿喜锅咕嘟冒泡，爆浆炸弹土豆球软糯诱人。年轻食客们三两成群，一家三口也在此共享温馨时光。“吃得非常满足，食材都很新鲜，招牌菜都很推荐……”一位食客在网上给出好评。
“元气吞食堂”巢湖万达店是合肥首店，于2024年12月开业，短短数月就成为万达商圈新晋聚餐热门地。“我就是巢湖人，店里产品也根据本地口味进行了改良，主要客群是面向年轻群体。巢湖万达人气旺，客户进店率、复购率都不错，来这儿开店是来对了。”“元气吞食堂”巢湖万达店负责人邱凤萍感慨地说到，未来，店里还计划不断推新菜品、套餐，持续为食客带来惊喜。
首店集群：点亮商业新活力
这些客流火爆的餐饮店有个共性——都是外地品牌在巢湖开设的“首店”。近年来，“首店”成为挖掘消费潜力的关键力量，其概念不断拓展，“首店经济”应运而生。它不仅是网红经济，更代表品牌对区域的认可，是衡量城市商业活力的新标尺。
从承接载体上来看，大型商业综合体与特色商业街区无疑是“品牌首选”。其中，巢湖万达自2018年入驻巢湖至今，早已融入了巢湖的悠悠水韵，成为巢城市民一站式购物休闲的首选地，在创新方面，巢湖万达同样走在前列。据介绍，巢湖万达目前入驻品牌达230多家，2024年下半年起积极招引优质品牌首店，现有安徽省首店 1 家、合肥市首店 5 家，覆盖餐饮、零售等领域。“从店铺签约到开业运营，商场全程跟进服务。我们也期待未来能有更多首店入驻，从而为消费者创造更多元、更高品质的消费体验。”巢湖万达营运部相关负责人说。
政策赋能：护航首店新征程
巢湖“首店经济”蓬勃发展，离不开政策“东风”。据了解，合肥市商务局借鉴先发城市经验做法，研究制订了“支持发展首店经济”专项政策条款，对当年新开业的中国首店、安徽首店进行综合考评，分档给予首店20—50万元资金奖励。 同时，巢湖市相关部门将持续做好首店落地跟踪服务，鼓励巢湖万达、耳街、安德利等商业载体招引优质品牌首店，打造“首店+新业态”“首店+文旅”融合场景，让新业态首店品牌引得进、留得住、发展好，推动县域商业体系升级。
尽管巢湖的首店经济尚在探索起步阶段，但已初显成效。从“应该记得”的零食货架到“元气吞食堂”的日料餐台，首店经济不仅为巢城市民日常休闲娱乐提供了多元化空间，也为城市的经济发展提供了有力支撑，其背后，是商业创新与政策护航的双轮驱动。未来，我们也期待各类首店能够在巢湖蓬勃发展，吸引更多品牌落户，实现品牌与城市的“双向奔赴”。
记者 周晓梅
