合肥在线消息 番茄营养价值丰富，口感酸甜，深受市民的喜爱。近几年，一种叫“草莓番茄”的新品种成为了市民餐桌上的“新宠”。连日来，在巢湖市中垾镇多家番茄种植大棚里，一串串圆润饱满的“草莓番茄”挂满枝头，或青或红，长势甚是喜人。
5月8日上午，记者在中垾番茄示范园看到，一排排温室大棚里，草莓番茄的藤蔓上挂满了沉甸甸的果实，红的绿的相互映衬，工人们正忙着采摘、分拣、装箱、销售，呈现出一片繁忙的丰收景象。记者随手摘下一颗红润饱满的草莓番茄，指尖刚触到果皮，便感受到薄皮下鼓胀的汁水。一口咬下，先是番茄的鲜甜，接着是草莓般的微酸，沙软绵柔的清爽果肉不断咀嚼中，浓郁的番茄味在口腔里飞溅迸裂，令人回味无穷。
种植户在分拣包装“草莓番茄”
据了解，“草莓番茄”是新品种，因其独特的外观和出众的口感而被称为“番茄中的贵族”，主要在温室大棚内栽培，对温度、湿度、水分、光照、营养补给都有严格的要求，从准备种子、播种育苗到进行定植、田园管理，每一环节都需要精心照料。为了保证品质，该园区采用绿色生态种植法，不打农药，不施化肥，使用纯有机肥、矿物肥等，只为让消费者品尝到最纯正、健康的“小时候的番茄味道”。
种植户在大棚里收获“草莓番茄”
“普通番茄的糖度一般在4-5度左右，而‘草莓番茄’在成熟期糖度通常可达9-10度。”园区负责人步洪远介绍，园区种植了20亩草莓番茄，亩产量在10000斤左右，亩均产值约6万元，草莓味番茄在市场上供不应求，目前已进入大批量采摘期，每斤售价在6元多，可持续采摘至6月中旬。
分拣后的“草莓番茄”
“草莓番茄是继七彩小番茄之后，我镇又一特色番茄新品种。”巢湖市中垾镇政府相关负责人介绍，近年来，中垾镇立足本地农业资源优势，积极推动传统番茄产业转型升级，通过品种改良、技术升级和品牌打造，实现从传统番茄种植向高附加值特色番茄产业的跨越式发展。其中，“草莓番茄”作为重点培育的特色品种之一，因其独特的风味、丰富的营养价值和较高的经济效益，已成为当地农业结构调整和农民增收的新亮点。
合新闻记者 马丰成
