进入7月以来，持续高温炙烤着大地，生鲜运输、工厂降温的需求激增，制冰厂成了幕后“降温担当”。高温天如何造大冰块？日产冰块去哪儿了？7月10日，记者走进巢湖市祥鸿制冰加工厂的制冰车间，探寻烈日下的“冰与火”故事。
走进制冰车间，一股夹杂着水汽的寒气便扑面而来。巨大的制冰池内，模具整齐排列，工人正在操控自动设备起冰，大块透明的冰体从模具中“脱胎”后，被拉进零下10度的冷藏库。“最近太热了，库存根本不够用！”车间负责人郭学祥一边查看冰块厚度，一边介绍，“从6月起，我们每日生产的冰达七八百块，即使这样，都满足不了销量。”
据悉，这些冰块主要供给周边水产市场，长途运输最怕不新鲜，冰块往泡沫箱里一铺，能保持水产品的鲜活；有些蔬菜批发商用冰块给叶菜“物理降温”，可以保持蔬菜口感脆嫩；还有工厂用冰块给车间工人临时降温。
工人们穿着厚衣在冰堆间穿梭，货车司机们擦着汗等待装车，这看似不起眼的小冰块，蕴含着高温天的民生需求，为高温下的城市生活带来了新鲜与清凉。
记者 王兰兰 实习生 吴剑 汪鑫 摄
