近日，农业农村部发布第940号公告，安徽合肥巢湖鸭入选《国家级畜禽遗传资源保护名录》，为庐江的乡村振兴带来源源活水。
时光回溯至2008年，庐江县在同大镇成立巢湖麻鸭原种保护站，划定保种单位，建立原种保种场，为这一珍贵鸭种筑起了“避风港”。2020年，县农业农村局成立专家技术组，辗转多地调研，在泥河镇政府的大力支持和镇畜牧部门的全力配合下，将保种的“火炬”传递至位于泥河镇的安徽省沙湖牧业有限公司（以下简称“沙湖牧业”）。
“从‘省级保护’到‘国家级保护’，这不仅是级别的提升，更是对我们多年保种工作的最高认可。看到巢湖鸭的种群从最初的千余只繁衍至全县约13万只的规模，我们所有的付出都值得了。”庐江县农业农村局相关负责人表示。
在沙湖牧业的保种场内，传统的鸭棚变身“数字公寓”，智能饲喂系统精准投喂，温湿度传感设备自动调节环境，体重动态采集系统实时监控生长状况……通过智慧大数据平台，技术人员在手机APP上就能实现远程管理。“通过对保种场进行全方位的数字化升级，实现了对鸭群生长环境的全流程精准管控，显著提升了保种和养殖效率。”企业负责人许章四介绍。
线下养得好，线上卖得火。沙湖牧业注册了“庐州沙湖”“庐州麻”等品牌，开发出咸鸭蛋、双黄蛋、咸鸭、鸭蛋挂面等系列产品，并搭上了网络直播的快车。“今年光是鸭苗就卖了50多万只，产品卖到了马鞍山、南京等地。”4位主播在直播间热情推介，让乡间美味游向更广阔的市场。
从“活起来”到“火起来”，巢湖鸭的保护离不开科技“智囊团”的支撑。庐江县建立首席专家负责制，成立由县农业农村局总畜牧师牵头的专家技术指导组，携手安徽农业大学、安徽省农业科学院等科研院校，为巢湖鸭的保种、选育提供全方位的技术护航。
产业兴了，乡村也就活了。沙湖牧业通过“公司+农户”等模式，带动400余户农户从事巢湖鸭养殖，形成了从保种、孵化、养殖到加工、销售的全产业链。目前，企业固定用工10多人，高峰期能提供50多个就业岗位。在保种场工作的八里村村民许付笑着说：“在这儿干活离家近，收入稳定，还能学到科学的养殖技术，挺好！”
（徐梅生 刘斌）
