巢湖银屏山区野生山楂虽好看 盲目采食隐患大

合肥在线消息  初秋时节,巢湖市银屏山区的野生山楂(俗称山里红)次第成熟。红、黄、青三色交织的累累野果掩映在苍翠枝叶间,勾勒出别致的秋日山野景致,吸引了不少市民进山游玩、观景打卡。随着进山游客增多,随意采摘、私自品尝野生山楂的行为愈发常见,暗藏健康安全与生态保护双重隐患。针对这一情况,9月1日下午,记者前往银屏山区开展实地探访。

↑ 9月1日下午,在银屏山区拍摄的野生山楂(俗称山里红)。

现场:硕果缀满枝头 山野秋色渐好

当日下午,记者驱车来到巢湖市银屏山区。循着蜿蜒山道深入山林,满目植被繁茂、绿意盎然。浓密的绿叶之间,一簇簇野生山楂密密匝匝挂满枝头,红黄相间的果实圆润饱满、色泽透亮,果身还附着雨后残留的晶莹水珠,清风拂过,累累硕果在枝叶间轻轻摇曳,秋日氛围感十足。秋高气爽的宜人天气,吸引了大量市民进山徒步休闲。挂满野果的山楂树生长在路边,不少游客纷纷驻足拍照打卡,对原生态野果充满好奇。相较于市场上人工规模化种植的山楂,野生山楂果型偏小,但色彩层次更丰富,原生态的自然质感格外吸睛。记者在探访中发现,山林是各类野生动物的天然栖息地,多数野生山楂果实存在鸟啄、虫咬痕迹,林间地面也散落着大量虫蛀、自然脱落的腐烂果实。同时,部分游客为采摘果实,肆意掰断树枝、踩踏林下低矮植被,这不仅损伤植株,也对山林原生环境造成了破坏。

市民:有人随性尝鲜 有人理性避险

走访过程中,记者发现市民对待野生山楂的态度截然不同。“看着红彤彤的特别诱人,就随手摘了几颗尝尝。”市民褚先生向记者展示了刚采摘的野果,他坦言,野生山楂酸味浓郁、口感发涩,和市面上制作糖葫芦的种植山楂口感差距极大,自己只尝了两颗便不敢多吃。常年进山徒步的户外爱好者何先生则表示,他从不采摘食用野生果实,因为山野果实品类繁杂,部分有毒野果与可食野果外形高度相似,普通市民缺乏专业辨识能力,极易混淆;同时野生果实长期暴露在自然环境中,频繁被鸟类、虫类接触,看似干净,实则卫生状况堪忧,建议大家只拍照观赏,切勿入口。当地大岭村村民周师傅介绍,每年野生山楂成熟季,都有游客携带袋子、竹竿等工具进山采摘。这种方式极易折断果枝、损伤植株。

专家:野果暗藏隐患 采食切莫盲从

针对市民采摘、食用野生山楂的行为,相关专家发出警示。专家表示,野外生长环境复杂,果实表面易附着动物排泄物、虫卵、霉菌等污染物,简单冲洗难以清除,食用后可能引发腹痛、腹泻甚至急性肠胃炎。同时,野生山楂有机酸、鞣酸含量远高于栽培品种,空腹或大量食用时,鞣酸易与蛋白质结合形成胃石,导致胃痛、腹胀甚至肠梗阻,老人儿童风险更高。果核内的种仁含有苦杏仁苷,嚼碎会释放微量氢氰酸,严禁嚼食。更需警惕的是,部分有毒野果与山楂外形相似,普通游客难以辨认,误食后可能出现恶心、呕吐、肢体抽搐等中毒症状,严重时可危及生命。不当采摘还会损伤植株、踩踏植被、压实土壤,对山区生态系统造成不可逆的破坏。专家提醒,在自然保护地或封育区内擅自采摘野生植物属违法行为。请广大市民不采摘、不食用、不买卖野生野果,以拍照方式欣赏即可。若误食后出现不适,须留存样本并立即就医,切勿拖延。

-合新闻记者 马丰成 文/图 

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